大山栗豊樂
トッピングされたチョコレートが、帽子のように見えるかわいいお菓子です。
一粒丸ごとの大きな栗が口の中にいっぱいになる至福のひとときをお楽しみください。
風味豊かな白あんの中に栗を一粒まるごと入れ、肉桂風味の香ばしい生地で包み、焼きあげてその上にチョコレートをトッピングしました。
栗、白あん、チョコレートの酸味一体となった香りがたまりません。
こだわりは、生地の調整と仕上がりの具合。
柔らかすぎれば下に垂れてしまい、硬すぎればパサパサになってしまいます。
いかに食感良く、ふんわりした質感に仕上げるかがこだわりです。。
「大山栗豊樂」 詳細
原材料
砂糖、小麦粉、卵、白あん、バター、ハチミツ、チョコレート、膨張剤、水飴、栗（ソルビトール・酸化防止剤〔ビタミンＣ〕）
添加物
一切無し
賞味期限
20日
保存法
冷暗所に保存
内容量
約46g
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